يُعد سمن الغنم البلدي خيارًا مميزًا يجمع بين النكهة الأصيلة والقيمة الغذائية العالية، إذ يُنتج من حليب الغنم النقي بنسبة 100%. يتميز بقوامه الغني والفاخر، وبانخفاض نسبة اللاكتوز فيه، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه بعض منتجات الألبان. كما أنه غني بالأحماض الدهنية الصحية ومجموعة من الفيتامينات الأساسية التي تدعم صحة الجسم وتلبي احتياجاته الغذائية.
المواصفات:
- النوع: سمن بلدي طبيعي، معبأ بعناية.
- الوزن: 1 كيلوغرام.
- المصدر: من حليب الغنم الطبيعي 100%.
- اللاكتوز: يحتوي نسبة قليلة بالمقارنة مع الزبدة العادية.
- الاستخدامات: مناسب للطهي، القلي، تحضير الحلويات.
- الأحماض الدهنية: يحتوي على حمض اللينولييك وحمض الدوكوساهكساينويك.
المميزات:
- يقدم طعمًا غنيًا ومميزًا للمأكولات التقليدية والمعاصرة على حد سواء.
- مناسب للتحمير والطهي عند درجات حرارة مرتفعة دون أن تتأثر خصائصه أو جودته.
- يقلل من الإحساس بعدم الارتياح المرتبط بمنتجات الألبان لاحتوائه على نسبة منخفضة من اللاكتوز.
- يساهم في تعزيز النشاط الإنزيمي داخليًا مثل الكاتالاز وسوبر أكسيد ديسميوتاز لدعم وظائف الجسم الحيوية.
- غني بفيتامينات A وK وE التي تلعب دورًا في تقوية المناعة وصحة العظام والعيون.
- يتميز بقوام ناعم يسهل توزيعه وخلطه مع المكونات المختلفة أثناء الطهي أو الخَبز.
- يحتفظ بمذاقه الغني حتى عند الاستخدام في أطباق متنوعة من الحلويات والمأكولات.
- يعزز صحة الكبد والعضلات من خلال تقليل تراكم الدهون في تلك المناطق الحيوية.
- يسهل امتصاص الدهون المتواجدة فيه من قبل الجسم، مما يدعم الصحة العامة والأداء البدني.
تعرف أيضا على منتجنا: عسل سدرة صافي